Шевченко О.А. Огляд колекції самоварів із зібрання Художньо-меморіального музею І.Є. Рєпіна

Колекція самоварів, які перебувають на зберіганні в Художньо-меморіальному музеї І. Ю. Рєпіна, зовсім невелика, вона налічує 20 одиниць зберігання. Основну частину зборів становлять самовари, виготовлені в кінці XIX - початку XX століть. Це вироби з латуні або з латуні з никелированием.

Ентузіасти музейної справи, колекціонери і просто любителі російської культури давно і з завидною постійністю займаються цим самобутнім предметом, повсякденним і надзвичайно популярним, досліджують і колекціонують його. І все ж самовар досі вперто зберігає свої секрети, і найголовніше з них - таємниця його народження.

Перші самовари з'явилися в Росії в другій третині XVIII століття. Саме тоді стало можливим народження цього колоритного пам'ятки вітчизняної побутової культури. Петровські реформи початку XVIII століття привели до кардинальних змін у житті і побуті росіян. Активне освоєння рудних багатств Уралу на початку століття, видобування уральської міді в промислових масштабах вивели країну в число передових промислових держав, XVIII століття стало «мідним століттям» Росії. Улюблене дитя «мідного віку», століття розквіту російського художнього металу, самовар став одним з яскравих досягнень художньої обробки міді другої половини XVIII - XIX століть і необхідним предметом побуту всіх станів росіян.

Друга третина «мідного віку» Росії відзначена особливим інтересом до прикладних наук і всіляких приладів. Не випадково часом народження російського «самоварящего» судини, конструктивну суть якого передає сама його назва, стала епоха Просвітництва.

Ким, де і коли саме був сконструйований перший російський «самонагрівається» прилад, не відомо. Можливо, в архівних документах ще не знайдено ключове слово, яке з'єднає всю накопичену інформацію про один з найдивовижніших російських творінь і дозволить сказати, що тепер ми знаємо про самоварі все [4, c.7].

Ідея «самонагрівається» приладу не нова. Водогрійні судини, попередники російського самовара, були відомі ще за часів античності. До них відноситься бронзовий прилад для кип'ятіння води, якої розбавляли вино, - автепс, з квадратною відкритим майданчиком для розведення вогню і посудиною в вигляді вази з краном на трьох ніжках-лапах. На Сході здавна побутували прилади для гарячих страв - бульйону або супу, з жарової трубою і піддувалом кшталт китайських судинах «Хо-Го» у вигляді металевої або порцеляновій чаші.

Серед римських судин, знайдених при розкопках в Помпеях, найбільш близьким нашого самовару за формою, мабуть, можна вважати вазу на ніжках-лапах з краном, але цей предмет не був пов'язаний з традицією чаювання, що склалася на Сході. При порівнянні пристрої різних вoдoгрейниx приладів можна помітити, що в самоварі використаний конструктивний принцип східного судини з трубою-жаровнею, наповнюваної вугіллям, з гратами і піддувалом. Однак за своїм призначенням і цю посудину не пов'язаний на Сході з церемонією чаювання, в якій там використовувалися спеціальні глечики і чайники, а чай заварювали в чашках.

У Росії ж на мідеплавильних заводах Уралу освоюються прийоми виготовлення побутового посуду з міді. Уже в 30-ті роки XVIII століття там починають робити чайники з ручкою. Пізніше уральські заводи взялися за випуск казанів з трубами і винокурних кубів з трубами. І, цілком ймовірно, саме ці форми дали поштовх для виготовлення «сбітенніков» - приладів для виготовлення старовинного російського напою з меду з прянощами. «Сбітеннікі» представляли собою чайник з внутрішньої трубою і піддувалом. Саме «сбітеннікі» дали початок російському самовару [2, c.182].

В останній третині XVIII століття самовар знайшов свій остаточний і впізнаваний образ, з яким у нас зв'язується поняття «самовар». Вертикальна орієнтація корпусу різної форми, наявність крана з ключем, піддувала, піддону, ручок з власниками, кришки, конфорки і ковпачка-заглушки на жаровую трубу - ось ознаки, що дозволяють безпомилково визначити вітчизняне творіння. Цей тип російської водогрійної машини, твори суто національного, пов'язаний насамперед з Тулою, яка з часом набула славу «самоварної столиці». У старовинному центрі металообробної промисловості склалися найбільш сприятливі умови для розвитку цього промислу, яким займалися, в основному, висококваліфіковані майстри-кустарі [4, c.8].

Перші самовари відрізнялися від сучасних побратимів. Вони були призначені для використання в похідних умовах, тому були невеликими, зі знімними ніжками, незвичайних форм. Найпоширенішими були 3-8 літрові самовари. Але існували і самовари для великої кількості людей, 12-15 літрові, так звані «армійські» або «циганські». Оскільки російський клімат не жаркий, то люди випивали по кілька кухлів чаю, щоб зігрітися. Та й жар від самовара міг нагріти приміщення. Все це сприяло тому, що самовар займав міцне місце в житті російського народу, незважаючи на його досить високу вартість. До речі, вартість самовара спочатку визначалася його вагою: чим важче самовар, тим він був дорожчий.

Виготовлення самовара - процес досить трудомісткий. У виробництві існувало суворе поділ праці. Майже не було випадків, коли майстер виготовив би повністю весь самовар. У самоварному справі було сім основних спеціальностей:

• Наводільщік - згинав мідний лист, споював його і виробляв відповідну форму. За тиждень він міг виробити 6-8 штук заготовок (дивлячись за формою) і отримував в середньому 60 копійок за штуку.
• Лудильщик - вилужівал внутрішню частину самовара оловом. Робив 60-100 штук в день і отримував по 3 копійки за штуку.
• Токар - точив на верстаті і полірував самовар (при цьому робочий, який крутив верстат (вертельщік) отримував 3 рубля в тиждень). Токар міг виточити 8-12 штук в день і отримував 18-25 копійок за штуку.
• Слюсар - робив ручки, крани і т.п. (Ручки - до 3-6 самоварів в день) і за кожну пару отримував 20 копійок.
• Складальник - з усіх окремих частин збирав самовар, припаював крани і т.п. У тиждень робив до двох дюжин самоварів і отримував з одного 23-25 ​​копійок.
• Чистильник - очищав самовар (до 10 штук в день), отримував за штуку 7-10 копійок.
• Токар по дереву - виготовляв дерев'яні шишки до таких кришок і ручки (в день - до 400-600 штук) і отримував 10 копійок за сотню.

Тривалий процес виготовлення самовара, перш ніж він з'явиться в такому вигляді, в якому ми його звикли бачити. Майстри в селах виготовляли окремі частини самовара, привозили їх на фабрику, де і збирали готові вироби. Цілі села займалися виготовленням самоварних частин круглий рік за винятком літа, коли робота велася на полях.

Спочатку самовари виготовлялися з червоною (чистої) і зеленої міді, мельхіору, а пізніше стали використовувати більш дешеві сплави типу латуні. Відомі самовари із золота і срібла. Форми ж самоварів вельми різноманітні. В одній тільки Тулі їх налічувалося близько 150 видів. До виготовлення самоварів залучалися відомі художники і скульптори.

Незважаючи на відмінність форм, практично всі самовари складаються з наступних частин [11].

• Стінка (основна частина самовара, куди наливається вода для кип'ятіння)
• Глечик (внутрішня труба в самоварі, куди кладеться паливо: соснові шишки, гілки, тріски, вугілля)
• Коло (лите кільце, яке знаходиться на верхній частині стінки)
• Шийка (низ самовара)
• Піддон (підстава самовара)
• ручки
• Репеёк (фігурна пластина, яка прикріплюється до стінки самовара, в яку врізається кран)
• Гілка (ручка крана, яка може бути найрізноманітніших форм і декоративних прикрас)
• денце
• Душнічок (отвір на кришці самовара для випускання пари при кип'ятінні води)
• Подшішкі (цвяхи для прикріплення дерев'яних шишок)
• Конфорка (пристосування для установки заварника і для здійснення струму повітря, якщо конфорка закрита кришкою)
• Заглушка (ковпачок, щоб закривати глечик)

Схематично пристрій самовара можна уявити таким чином:

Форми самоварів були різноманітні і мали досить цікаві назви: "банку", "ваза", "чарка", "куля", "груша", "яйце", "жолудь" та інші. Ці назви давалися по асоціації з відповідними предметами. Але в другій половині XIX століття в зв'язку з великим попитом на самовари відбувається уніфікація їх форм і декору. Виробляється ряд стандартних зразків, зручних для масового виробництва, які модифікуються в різних варіантах і урізноманітнюються найчастіше литими фігурними деталями. Широке поширення отримали так звані самовари чаркою, банкою. Саме такі самовари представлені в колекції ХММ І. Ю. Рєпіна. 13 з них мають форму «банки», один - «чарки» (КП-5059, м-78) і один - «шара» (КП-5056 м-75). Два останніх самовара виготовлені торговим домом братів Шемаріних в Тулі. Форма кулі набула великої популярності на межі XIX-XX ст. і була запозичена, швидше за все, від бульоток - судин на спиртівці для підігрівання води [1, c.142]. Бульотка використовувалися заможними людьми, в яких кухні були віддалені від покоїв, для «чаю для двох». У зборах музею, на жаль, дані предмети не представлені.

Простотою в виробництві, а разом з тим скромністю та вишуканістю відрізнялися самовари, призначені для масового споживача. З 80-х років XIX століття самовари стали покриватися нікелем. Такі самовари, блискучі як дзеркало, полюбилися покупцям і розходилися в різні краї з ярмарків. Нікельованих самоварів в колекції нашого музею три - КП-2242, м-455; КП-5061, м-80; КП-5064, м-83.

В цей час виділяються великі самоварні фабриканти, "самоварні королі" - ломів, Баташеви, Тейл, Ваникіни, Воронцови, Шемаріни. Самовари, зроблені на цих фабриках, користувалися особливою популярністю. Особливо цінувалися самовари фабрики Баташева. Справжніх фірм Баташева було тільки три. Перша з них, заснована в 1825 р Іваном Григоровичем Баташева, перейшла до його сина Миколи Івановича Баташеви, яка здала її потім в оренду Тейл.

Друга фабрика заснована в 1840 році Василем Степановичем Баташева і існувала потім під назвою «Спадкоємці В.С. Баташева ». Один з самоварів колекції музею (КП-2155 м-432) має клеймо цієї фабрики - «ТУЛА / ВАСИЛЬ СТЕПАНОВИЧ / БАТАШЕВ'».

Третя фірма була заснована в 1840-1850 роках Олександром Степановичем Баташева і передана пізніше братам Олексію та Івану Степановичу Баташева, при яких і закінчила своє існування [2, c.183].

Самовари, тавровані прізвищем Баташев, були найбільш популярними і в міській і в сільському середовищі. Вони охоче розкуповувалися на ярмарках і базарах. Мабуть ця популярність викликала поява в Тулі близько 15 самоварних фабрик, які робили «баташевскіе» самовари. Їх власники були дворянами Баташеви, міщанами Баташева, купцями Баташеви і взагалі не Баташеви, які просто купили це прізвище як торгову марку. У зборах ХММ І. Ю. Рєпіна є самовари з клеймами «самоварного фабрика Івана Михайловича Баташева» (КП-5058, м-77), «самоварного фабрика Петра Федоровича Ільїна-Баташова», самоварного фабрика Єгора Івановича Баташева »,« самоварного фабрика Василя Сергійовича Котирева (він же Баташев), які цілком ймовірно відносяться до числа «підроблених» Баташева.

З 1887 року в Тулі працює фабрика братів Шемаріних. У 1899 році брати Шемаріни уклали між собою угоду про створення Торгового дому. Вони збували самовари в різні міста Росії і були постачальниками двору його величності шаха перського. Брати Шемаріни були учасниками Всесвітньої виставки в Парижі в 1889 році, за самовари удостоєні Великий срібної медалі, в 1901 році в Глазго нагороджені почесним дипломом. До початку XX століття фабрика стає найбільшою в місті за обсягом продукції та кількості робочих, вона займає друге місце після фабрики спадкоємців В. С. Баташева. На фабриці в 1913 році працювали 740 осіб. Щодня випускалося до 200 самоварів [10].

Чотири самовара в колекції музею мають клеймо цього Торгового дому (КП-2242, м-455; КП-5055, м-74; КП-5056, м-75; КП-5059, м-78).

Одночасно з великими фабриками існували дрібні ремісничі майстерні, в яких працювали наймані робітники. Багато з них випускали цілком якісну продукцію, але за товарообігом не могли конкурувати з великими підприємствами. В силу цього відомостей про виробах невеликих підприємств сьогодні збереглося небагато. Мабуть, руками невідомих майстрів виготовлений самовар КП-2768 (2668?), М-466, на якому повністю відсутні клейма і написи.

Практично всі самовари тієї пори на тулове або на кришці мали клейма виробників, що дозволяє навіть непрофесіоналам легко розпізнавати фірму-виробника виробу. Клеймо, розроблене кожної фабрикою, зберігалося на всьому протязі її існування і без змін передавалося нащадкам, що продовжували справу. Ці фірмові знаки пізніше нерідко доповнювалися зображенням медалей, які свідчать про участь даної моделі в промисловій виставці, а також відбитками з портретами правлячих імператорів, що дозволяє сьогодні досить точно датувати предмети. Треба відзначити, що особливо багато медалей було саме у тульських самоварів. Зрідка на самоварах зустрічається вензель власника - це говорить про те, що перед нами твір, зроблене на замовлення [11].

Вензелевим зображення знака «Постачальник Двору Його Імператорської Величності» було затверджено 6 червня 1856 року. Знак присвоювався промисловцям «за стан виробництва і вплив на життя країни», а їх продукції - «за вельми чисту обробку, новітній фасон, доступні ціни». Це означало особливий привілей, незаплямовану репутацію і пропуск у вищий світ. Покупець без коливань голосував за «тавровані» товари гаманцем, адже якість гарантувалося увагою самого царя. Царський знак присвоювався тільки чинним постачальникам, але після 1824 року цей титул став означати рівень якості, а не факт поставки продукції до двору ». Процедура його отримання була дуже складною. Об'єктивного контролю продуктів, не існувало. І, щоб удостоїтися почесного титулу, необхідно було протягом восьми років брати участь у виставках, перелік яких затверджувався імператором, отримувати нагороди або хоча б місце в похвальне аркуші і не мати рекламацій. Якщо не виконувався навіть один пункт, звіт восьмиліття починався заново. Виробник послуг або товарів отримував право зображати малий герб Російської Імперії на своїй продукції. Причому звання не можна було передавати від одного фабриканта до іншого або у спадок. До спадкоємців воно могло перейти тільки «не інакше як з Високого кожен раз дозволу» [9].

Траплялося однак, що деякі майстри-ремісники на своїх самоварах ставили фальшиві клейма модною фірми, продукція якої користувалася визнанням і популярністю. Подібні дії дозволяли ремісникам збільшувати ринкову ціну виробів, роблячи її рівною самоварів відомих фірм.

Другим за значимістю центром виробництва самоварів була Москва. Про Московських фабрикантах залишилося значно менше відомостей, ніж про тульських. Відомі імена Зотова Івана (1820), Купермана (1880), Торгового дому «Мюр і Меріліз» і небагатьох інших майстрів. В нашій колекції є самовар, виготовлений фабрикою «Аленчик і Зімін", заснованої в 1880 р На ньому розміщено клеймо з написами: «Аленчик і ЗІМІН'» і «СПАДКОЄМЦІ Любимова» ". Тулово стандартної самоварної банки з перехопленням у верхній частині.

Всі виробництва, будь то великі і відомі фабрики або дрібні майстерні, які виготовляли самовари, зверталися до різних матеріалів - міді, латуні, томпаку. Хорошим попитом користувалися і самовари, виконані в техніці накладного срібла. Як правило, в цих випадках використовували мельхіор або мідь і застосовували сріблення, яке чудово імітувало зовнішній вигляд срібних виробів [8]. Таких самоварів в колекції музею немає.

Революція 1917 року внесла свої корективи. У цей період самоварного промисловість майже припинила своє існування. У 1918 році відбувається націоналізація самоварних підприємств. Так, фабрика спадкоємців В. С. Баташева була передана у відання Тулпатронзавода. У зборах ХММ І. Ю. Рєпіна є два самовара виробництва Тульського патронного заводу (КП-5060, м-79; КП-5061, м-80). Обидва самовара мають форму «банку». На одному з них (КП-5060) є клеймо "ПАТРУБТРЕСТ та" ТУЛ.ПАТРОН.ЗАВ. ", А на іншому тільки зображення 5-угольнойзвезди в подвійному колі. Відомо, що самовари Тульського патронного заводу мали такі позначки [12], тому вважаю за можливе віднести обидва самовара до одного виробника. Однак дане питання ще потребує додаткового дослідження.

У 1919 році в Тулі утворюється державне об'єднання самоварних фабрик з центром виробництва на колишній фабриці Баташева.

Одним з великих підприємств, заснованих на базі самоварної фабрики Шемаріних, стала фабрика ім. В. І. Леніна, самовари якої вважалися найкращими в Тулі. Вона випускала самовари з 1922 по 1931 рік.

После Великої Вітчізняної Війни настав новий етап в розвитку тульського самоварного виробництва. У 50-х роках відбулося об'єднання всех самоварних підприємств Тулі в Одне. Завод "Штамп" єдиний в місті став випускати самовари.

У другій половині ХХ століття на зміну Жаров самовару прийшов електричний, швидко завоював популярність швидкістю закипання. Художньо розписані електричні самовари стали одними з найбільш популярних сувенірів для іноземних туристів.

Самовар був для російської людини своєрідним символом сімейного вогнища, затишку, дружнього спілкування. Наявність в будинку самовара свідчило про матеріальний достаток. За самоваром нерідко вирішувалися серйозні ділові питання, без самовара не обходилися в найспекотніших творчих і політичних дискусіях. Самовар був необхідний і в будинку столичного петербурзького аристократа, і в трактирі або чайною для посадского небагатого люду. Протягом XIX і XX століть самовар став характерною символом російського побуту, центральним предметом чаювання, яке вже в XIX столітті в Росії стало розглядатися як частина національної культурної традиції. Будучи прикрасою будинку, самовар з моменту своєї появи посів особливе місце серед мідних побутових виробів, дуже швидко ставши одним з самобутності предметів російського декоративно-прикладного мистецтва.

Самовари колекції Художньо-меморіального музею І.Є. Рєпіна відносяться до продукції масового виробництва. Серед них немає ексклюзивних зразків, виготовлених зі срібла, томпаку або інших дорогих металів. Це речі, які побутували в міських колах середнього достатку: у міщан, чиновників, різночинної інтелігенції. Практично всі предмети були передані в дар жителями Чугуєва, тому досить точно відображають матеріальну культуру населення нашого міста.

Вивчення колекції самоварів дозволило створити музейне заняття для дітей дошкільного та молодшого шкільного віку «Як живеш, Самовар Самоварич?», На якому діти в ігровій формі отримують основні відомості з історії самоварів і чаювання в нашій країні. Відсутні експонати під час заняття замінюються електронними зображеннями.

Якщо розглядати напрямки комплектування даної колекції, то в першу чергу необхідно звернути увагу на придбання самоварів різних форм. Іншим важливим напрямком є ​​підбір по фабрикам і виробникам. Для цього необхідно активізувати роботу пошукових етнографічних експедицій музею, вивчити пропозиції антикварних салонів і провести опитування приватних колекціонерів.

Крім того, вважаю за доцільне поповнити наявну колекцію жарових самоварів самоварами електричними, тому що і ці предмети сьогодні йдуть з обігу, все частіше їх замінюють різні швидко нагріваються електрочайники та кавоварки. Тому незабаром подібні самовари теж стануть рідкістю.

ЛІТЕРАТУРА

1. Аттербері Р., Тарт Л. Ілюстрована енциклопедія антікваріата.- М., 1997..

2. Волкова С.В. Російські самовари в зборах Всеросійського музею декоративно-прикладного та народного мистецтва / Музей № 6. Художні зборів СССР.-М.: Радянський художник., 1986.-с.182-208.

3. Лобанева Т.А. Російський самовар // Декоративне мистецтво СРСР, 1969, №142, с.43-46.

4. Петрова Л. Самовар з секретом // Антикваріат. Предмети мистецтва і колекціонування. №7-8 (9), липень-серпень 2003.-с.7-12.

5. Російський самовар / автор-упорядник А.А. Гілод ..- М .: «Радянська Росія, 1991.-225С.

6. Російські самовари / укладач альбому Е.А.Іванова.-Л.: «Художник РРФСР», 1971.

7. Тульський самовар.-Тула: Приокское книжкове видавництво, 1989.

Інтернет-ресурси

8. http://www.antiq.info/metalware/6937.html

9. http://www.ko.ru/

10. http://botasheff.narod.ru/business86.html

11. http://www.samoffar.ru/ustroistvo-samovara.shtml

12. http://www.krestianin.ru/articles/6062.php