Цією статтею я відкриваю новий цикл, присвячений тому як готувати легко, просто, а головне швидко. Тут не буде складних і довгих рецептів. Все розраховано на те, що у мами з маленькими дітьми (часто ще й працює) зайвого часу в обріз, а годувати сім'ю треба. І при цьому хотілося б, щоб харчування було смачним і різноманітним.
Сьогодні розповім як приготувати дуже простий домашній десерт без випічки, який називається "Рибки в сметані". Його готувати легко і швидко, а є потім можна навіть маленьким дітям. У цьому його головна перевага.
Підпишись і отримай безкоштовно видеоурок
"Як скласти меню на тиждень"
Вчора було 25 січня - Тетянин день. Студентів у нас поки немає, Тетян теж, зате є два учні і будемо вважати, що це і їх день в якійсь мірі. Тому вирішили зробити вдома невеличке свято. А щоб багато не возитися, та й інших справ було повно, вибрала для приготування десерт на швидку руку - Рибки в сметані.
Для його приготування нам буде потрібно:
- Печиво "рибки" - 400 гр
- Сметана - 400-500 гр
- Цукор - 0,5 склянки
Печиво можна взяти будь-яке інше, просто поламати на маленькі шматочки. "Рибки" вже самі по собі дрібні, тому зручно брати їх.
Сметану змішати з цукром, можна просто ложкою. Пробуйте цукор на свій смак, збільшуйте або зменшуйте за бажанням. Сметаною цей десерт не зіпсуєш, ніж її більше, тим більше він нагадує повноцінний торт.
Змішати сметану з печивом і залишити на кілька годин для просочення.
Якщо піти далі, то десерт можна прикрасити додатково сметанним кремом, поверх полити шоколадною глазур'ю і т.д. Але оскільки наша мета - мінімум витрат часу, то нічого ускладнювати не будемо, тому що він смачний і таким.
Отриману масу поклала в салатницю, поставила в холодильник на кілька годин, потім дістала, лопаткою підсікла краю і перевернула на тарілку. Наш домашній торт з печива, без всякої метушні і випічки, готовий!
В обід приготувала і вже на вечерю разом з дітьми із задоволенням пили чай з десертом "Рибки в сметані" і дивилися фільм з нагоди свята "4: 0 на користь Тетянки". Десерту вийшло багато (спеціально брала 3 пачки печива), залишилося ще й на наступний день - прекрасний варіант для сніданку - ситний і поживний.
Бажаю і вам смачного!