Любителя суші ледь заживо не з'їли черви

Паразити буквально заполонили тіло чоловіка Паразити буквально заполонили тіло чоловіка   У зв'язку з тим, що суші і сашимі стають все більш популярними на заході, все більше людей, вирушаючи в ресторани, віддають перевагу саме цим стравам національної японської кухні

У зв'язку з тим, що суші і сашимі стають все більш популярними на заході, все більше людей, вирушаючи в ресторани, віддають перевагу саме цим стравам національної японської кухні. Однак одному з таких гурманів любов до сашимі ледь не коштувала життя.

Житель Китаю звернувся до свого лікаря зі скаргами на болі в животі і свербіж. Проведене сканування повалило чоловіка в шок. Зроблені знімки показали, що все його тіло заражено солітерами після вживання дуже великої кількості сашимі - скибочок сирої риби.

Зроблені знімки показали, що все його тіло заражено солітерами після вживання дуже великої кількості сашимі - скибочок сирої риби

На думку лікарів з Народної лікарні Гуанчжоу, де проходив лікування чоловік, паразити, буквально заполонили тіло чоловіка, містилися в з'їдених їм японських делікатеси.

Дослідження показали, що вживання в їжу сирої або недовареною риби може привести до розвитку цілого ряду паразитарних інфекцій. Інфікування солітером відбувається після проковтування личинок широкого лентеца (лат. Diphyllobothrium), який живе в прісноводних риб, таких як лосось, хоча мариновані і копчені риби також можуть зберігати хробака.

У той час як з подібними випадками нерідко можна зіткнутися в більш бідних районах, де зараження обумовлено поганими санітарно-технічними умовами, число такого роду інцидентів збільшилася і в більш розвинених регіонах.

Канадські експерти, які провели дослідження на тему зараження глистами, прийшли до висновку, що однією з основних причин цього є зростаюча популярність суші.

«Набирають широку популярність японські суші і сашимі (скибочки сирої риби) є однією з причин, - говорить автор дослідження Ненсі Крейг. - Але і інші популярні страви також можуть бути причиною, наприклад, солоне або мариноване філе риб, яке готують в країнах Балтії та Скандинавії, карпаччо, поширене в Італії, і тому подібні страви ».

Доктор з Народної лікарні Гуанчжоу повідомив, що вживання сирої їжі, забрудненої стрічковими хробаками яєць, в кінцевому рахунку може привести до цистицеркозу - коли дорослі черв'яки проникають в кровотік людини.

Доктор з Народної лікарні Гуанчжоу повідомив, що вживання сирої їжі, забрудненої стрічковими хробаками яєць, в кінцевому рахунку може привести до цистицеркозу - коли дорослі черв'яки проникають в кровотік людини

Цей тип інфекції становить особливу небезпеку для життя, оскільки так глисти можуть проникнути в мозок, повідомляє з посиланням на Mail Online.

Більше новин про події в світі читайте на Depo.Весь світ