18 лютого 2011, 20:45

Хочу млинців на кефірі!

Притому, що завжди печу тільки на молоці. ПРосто є 0,5 л кефіру і його шкода виливати. Допоможіть з рецептами тонких млинців на кефірі. Але тільки щоб тонко, я їх хочу сиром нафарширувати! Спасибі заздалегідь!

Читати повністю...

Млинці зі згущеним молоком по Дюканов

Спробувала ще один рецепт млинців - задоволена більш ніж. Рецепт вареної згущенки тут. 4 ст.л вівсяних висівок, 2 ст.л пшеничних висівок, 2 ст.л крохмалю, 3 ст.л сухого молока, 2 яйце, 3-5 таб сах.зама, шепотка солі, 1 ч.л. розпушувача (пекарського порошку) , вода (4 ст.ложек) кефір оливкова олія Цієї порції мені вистачає на 10-12 тонких млинців 15-16 см в діаметрі. Готуємо: Перемолоти в борошно висівки і змішати з крохмалем, сухим молоком, сах.замом і сіллю. У суху суміш додати яйце і вимісити. Додати 4 ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

12 вересня 2014 року, 19:01

собі коханій

Без улюбленого внука сумувала. Намагалася побалувати себе різною їжею. Іноді виходило відволіктися. Тим більше, що є страви, які в нашій родині люблю я одна. Готувала я рибний салат, млинці з м'ясом, креветки в глазурі, гостру піцу, баклажановий віяло ...

Читати повністю... Stranica

12 серпня 2014 року, 17:53

Рецепт ажурних млинчиків!

Млинці "Ажурні" Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні, і все-все в дирочках33; Навіть якщо ви ніколи не пекли млинці, за цим рецептом вони виходять у всіх! Млинці дуже смачні і надзвичайно гарні! Спробуйте! Інгредієнти: 0,5 л кефіру (півлітра) 1 стакан молока 1-2 яйця 1,5 ст. борошна 1 ст.л. цукру 0.5 ч.л. солі 1 ч.л. соди рослинне масло Приготування: 1. У каструлю вилити кефір і трохи підігріти (повинен бути теплим, але не гарячим). 2. Додаємо яйце ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

17 березня 2013, 14:36

Наші млинці

Млинці ми всі любимо. А тут ще й Масляна! Так що наробили багато і різних! Є у нас фігурні млинці, млинці на мінералці, млинці з м'ясом і великі млинці. Докладні фоторецепти ...

Читати повністю... Ольга

23 вересня 2016, 11:23

рецепти для годовастіков

взято у Людмили)) ЯК ВАРИТИ МЯСОСколько варити баранінуБараніну потрібно варити 1,5-2 часа.Вкуснофакти про бараніне1. При варінні баранини утворюється піна, яку необхідно снімать.Періодіческі (раз в 5-7 хвилин) знімайте пену.2. Найкраще м'ясо баранини для варіння - шийна частина, грудинка, лопатка.3. Самий відповідний до будь-якого виду приготовленої баранини напій - віно.Сколько варити яловичину? Шматок свіжої яловичини 0,5-1 кілограм варять годину-полтора.Бившую замороженої яловичину варять від півтора часов.Фкуснофакти про говядіне1. При варінні перші 10-15 хвилин в каструлі утворюється біла піна, яку необхідно виймати з каструлі (чим чистіше ...

Читати повністю...

Дівчата я підсіла на цю вкусняшки)

Коротше ... знову контакт заполонили диво рецепти про насіння льону ... і я вирішила спробувати)))))) і я підсіла) жую їх вже тиждень) і в захваті просто) Дешево сердито і як виявляється дуже корисно) Я зробила борошно в кавомолці і змішую з кефіром смакота) мені прямо дуже подобається) Купую в аптеці всього 28 р))))) і зараз коли хотіла вам про це написати пошукала інформацію знайшла купу всього цікавого)

Читати повністю... ~ Snow ~

27 квітня 2017, 21:24

тортики

9 Самих смачних тортів! Дев'ять найсмачніших і крутих тортів! Кулінарія 1. Шалено смачний "Торт Панчо" 1. Відокремити білки від жовтків. Білки збити в міцну піну (10 хвилин міксером). 2. Потім, продовжуючи збивати, невеликими порціями ввести 1 стакан цукру. 3. Ввести яєчні жовтки (по одному). 4. Какао просіяти через сито, щоб не було грудочок, всипати в тісто і акуратно перемішати. 5. Потім в кілька прийомів додати борошно і соду, погашену лимонним соком і розпушувач. 6. Форму змастити маслом. Вилити тісто ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

17 березня 2013, 14:36

Наші млинці

Млинці ми всі любимо. А тут ще й Масляна! Так що наробили багато і різних! Є у нас фігурні млинці, млинці на мінералці, млинці з м'ясом і великі млинці. Докладні фоторецепти ...

Читати повністю... Наталя

17 березня 2013, 13:09

Пекла сьогодні млинці по новому рецепту.

Ну дуже мене зацікавив новий рецепт млинців, його я знайшла у http://www.babyblog.ru/user/lenta/qq1981. Спасибі їй величезне! Оскільки зробивши їх сьогодні вранці своєї сім'ї, я була приємно здивована! Млинці вийшли тонкі і ажурні, ніжні і дуже смачні. Зазвичай роблю млинці на молоці і вони виходять тонкі і смачні, але коли вони остигають, то стають як би "гумові". Звичайно заготівля тесту на млинці, які я завжди робила, здійснювалася набагато швидше, з новим же рецептом довелося повозитися, але ефект того вартий! Збережу тепер рецепт ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

12 вересня 2014 року, 19:01

собі коханій

Без улюбленого внука сумувала. Намагалася побалувати себе різною їжею. Іноді виходило відволіктися. Тим більше, що є страви, які в нашій родині люблю я одна. Готувала я рибний салат, млинці з м'ясом, креветки в глазурі, гостру піцу, баклажановий віяло ...

Читати повністю... Ірина

26 лютого 2013, 12:58

млинці на сніданок

Інгредієнти: -1 стакан молока-300 гр. муки-500 мл кефіру-2 курячих яйця-20 гр. цукру-5 гр. соди-сіль за смаком, червона ікраПріготовленіе: 1. Молоко в каструлі ставимо на плиту і чекаємо, поки він не закіпіт.2. Одночасно з «варінням», в глибоку миску виливаємо кефір і підігріваємо в мікрохвильовій печі, щоб він був теплим. У теплий кефір додаємо 2 яйця, соду, сіль, цукор і все смешіваем.3. В отриману масу не поспішаючи висипаємо борошно і гарненько перемішуємо, щоб не було комочков.4. За консистенцією повинна вийти густа, як сметана, рідина ...

Читати повністю...

Млинці на кефірі

Мама недавно повернулася з роботи і принесла рецепт цих млинчиків. Сказала, що колеги дуже захоплювалися цим рецептом. Я вирішила перевірити і сьогодні напекла млинці. Справді, млинчики вийшли дуже смачні і ніжні, ніздрюваті, як дріжджові. Думаю, буду використовувати цей рецепт часто. На цей кількість інгредієнтів вихід 20-24 млинчика. Інгредієнти: Яйця курячі - 4 шт. Окріп - 2 склянки Кефір - 2 склянки Цукор - 2 ст.л. Сіль - 1 ч.л. Сода - 1 ч.л. Борошно - 2 склянки Рослинна ...

Читати повністю... Катерина

7 лютого 2015 року, 18:46

Млинці на кефірі

Мама недавно повернулася з роботи і принесла рецепт цих млинчиків. Сказала, що колеги дуже захоплювалися цим рецептом. Я вирішила перевірити і сьогодні напекла млинці. Справді, млинчики вийшли дуже смачні і ніжні, ніздрюваті, як дріжджові. Думаю, буду використовувати цей рецепт часто.

Читати повністю... Олена

5 грудня 2015 року, 9:09

Млинці на кефірі

Мама недавно повернулася з роботи і принесла рецепт цих млинчиків. Сказала, що колеги дуже захоплювалися цим рецептом. Я вирішила перевірити і сьогодні напекла млинці. Справді, млинчики вийшли дуже смачні і ніжні, ніздрюваті, як дріжджові. Думаю, буду використовувати цей рецепт часто.На дане кількість інгредієнтів вихід 20-24 блінчіка.Інгредіенти: Яйця курячі - 4 шт.Кіпяток - 2 стаканаКефір - 2 стаканаСахар - 2 ст.л.Соль - 1 ч.л.соди - 1 ч .л.Мука - 2 стаканаРастітельное масло - 4 ст.л.Пріготовленіе: Яйця трохи збити міксером. Не припиняючи збивати ...

Читати повністю...

Млинці ...........

Продукти (на 15 порцій) Молоко (будь-яке, яке Вам до душі) - 700 мл Яйця курячі - я додавала 3 штуки Борошно - грам 100 (я на око сиплю, за густотою визначаємо, вистачить чи ні) Масло вершкове - трошки, 1 ст . ложку розтопити, максимум (якщо вершкового масла немає, використовуємо рослинне, через масла наші млинці НЕ будуть прилипати до сковороди) Сіль - за смаком Цукор - за смаком (солі і цукру трохи, але в рівних кількостях - млинці повинні бути ні. ..

Читати повністю... Катерина

5 серпня 2017, 14:42

Шоколадно-малиновий тортик пп

Молодшому синові на період лікування призначили дієту - не можна цукор (солодке), молоко і пшеничне борошно. Тому постало питання чим смачненьким його можна побалувати І на допомогу прийшли пп рецепти! Тепер і я з задоволенням снідаю з ним Отже, знадобиться .....

Читати повністю... Ольга

21 лютого 2017, 17:48

Підбірка смачних млинців від rus.menu

🥞Бліни "Мереживні на кефірі" Мереживні "млинці, одні з найсмачніших млинцевих рецептів в моїй кулінарній книзі, багатьом відомо, що млинці на кефірі особливо ніжні, а в цьому рецепті, млинцеве тісто заварюється киплячим молоком з додаванням соди, що дає млинців особливу ажурність в сотню маленький дірочок і неймовірно апетитну рум'яність. 🥞Бліни "тануть у роті" Рецепт спочатку у мене викликав підозру, я думала, що за цим рецептом швидше вийде більше омлет, ніж млинці, але результат виявився просто найсмачніше! Найтонші, ніжні Блінч ки, з ...

Читати повністю...

Супертонкі млинці від Ахмедової Софії

250.молока, 250 кефіру Борошно - 4 столові ложки з гіркою крохмаль- 4 столові ложки 1 яйце Рослинна олія - ​​4 столові ложки Цукор - 3 столові ложки Сіль - щіпка вершкове масло для змазування Яйце збити з сіллю і цукром, поступово влити кефір, додати борошно і крохмаль, добре розмішати, що б не було грудочок, влити молоко. розмішати і додати рослинне масло. Тісто вийде жідкім.Дать тесту трохи постоять.Випекать млинці на сухій сковороде.Горячіе млинці змастити вершковим маслом. Млинці дуже тонкі, смачні, еластічние.Хороші для фаршированих млинців.

Читати повністю... Nina

25 лютого 2014 року, 13:41

Терміново! врятуйте млинці

Замісила вперше тісто на заварні млинці на кефірі, вони у мене рвуться, не перевертаються цілими, масло рослинне в тесті є, сковороду теж змастила, як виправити, тесту багато? На цій сковороді смажила звичайні на молоці, все ок. А ці, не знаю навіть, вже і борошна додала і яицо ще, навіть, якщо оладки робити, все одно, при перевертанні, низ як би прилипає і вони не відриваються від сковороди, а гармошкою робляться, коротше, вилила я все (тільки продукти перевела), ввечері на молоці зроблю, спасибі ...

Читати повністю... Ольга

19 грудня 2015 року, 00:39

Ажурні млинці))

Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні, і все-все в дірочках! Навіть якщо ви ніколи не пекли млинці, за цим рецептом вони виходять у всіх! Млинці дуже смачні і надзвичайно гарні! Спробуйте!

Читати повністю... Юлёчік

24 лютого 2014 року, 17:19

Мої оладки ...

з Масницею дорогі мої!) сьогодні дуже захотілося спекти ... але тонкі млинці не особливо люблю і можу) а ось оладки ... пишні ... красівие..ням-ням))))) багато пробувала рецептів ... сьогоднішній самий-самий для мене! знайшла його на улюбленим мною сайті Поваренок.ру .... рецепт тут і під катом ... без яєць ... на кефірі .... я його трохи грію якщо з холодильника ... і ще люблю оладки саме з чаєм з молоком) ще з медом-зі своєї пасіки .. і сметанкою) .. ось! смачного!)

Читати повністю...

Заварні млинці на молоці.

Хотіла я вам тут зараз почати друкувати пости, один за іншим, з рецептами м'ясних страв, випічки і т.д, але мій адмін зупинив мій запал, сказавши, що сайт зрушився з мертвої точки і щоб я притримала коней)))), а тому дорогі, до вашої уваги: ​​млинці ... знову млинці ... про них я марила з минулого Масляни, намагаючись перебороти свою лінь)))) і ось вони нарядні, з дірочками рум'яні і шалений смачні, нехай і не особливо тонесенькі)

Читати повністю... Марія

23 лютого 2015 року, 23:53

Масляні проводи зими

За цей тиждень я протестувала безліч найапетитніші рецептів млинців і оладок, і мабуть кращими виявилися млинці на кефірі з начинкою з запеченого сиру і домашнього смородинового варення і млинчики на молоці з тертим яблуком, доданим прямо в тісто. Млинцями справа не обмежилася і весь тиждень у нас була присвячена російській кухні, народну музику, хороводів і катання на санях) У цьому горщику я запікала пшоняну кашу з останньої домашньої гарбузом. Все-таки каша в горщику кардинально відрізняється від каші на плиті!

Читати повністю...

Рецепт ажурних млинчиків

Рецепт ажурних млинчиків! Млинці "Ажурні" Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні, і все-все в дирочках33; Навіть якщо ви ніколи не пекли млинці, за цим рецептом вони виходять у всіх! Млинці дуже смачні і надзвичайно гарні! Спробуйте! Інгредієнти: 0,5 л кефіру (півлітра) 1 стакан молока 1-2 яйця 1,5 ст. борошна 1 ст.л. цукру 0.5 ч.л. солі 1 ч.л. соди рослинне масло Приготування: 1. У каструлю вилити кефір і трохи підігріти (повинен бути теплим, але не гарячим) ...

Читати повністю...

Смачні речі!

Як зробити зробити жувальний мармелад Беремо: 1 пакетик (90 гр) фруктового желе 30 мл (4 ложки) желатину 25 мл (3 ложки) цукру 1/2 ч.л. лимонної кислоти 130 мл кип'яченої води (хто хоче менш «гумові» - беріть 200 мл) Приготування: Всі сухі інгредієнти всипати в миску і змішати з киплячою водою. Ставимо на маленький вогонь і варимо поки все добре размешается. Силіконову форму ставимо на тверде поверхню, (наприклад на дощечку, щоб легше було перенести в холодильник), ложкою заповнюємо формочки і ставимо в ...

Читати повністю... Алена

31 березня 2015 року, 23:03

Пригощайтеся млинцями!

Чоловік давно просив спекти млинців, ось нарешті дійшли руки))) В рецепти виставляти не хочу, там все строго))) А я роблю все "на око". Отже, нам буде потрібно - 2 яйця, приблизно стакан кефіру або молока (у мене були залишки і того, і іншого), 1-2 столові ложки цукру, сіль на кінчику ножа і борошно для тесту потрібної консистенції. Борошно завжди додаю приблизно. Роблю це так - додала пару столових ложок, завадила віночком, якщо рідке, додаю ще поступово до тих пір ...