27 вересня 2009, 7:23 Переглядів: 
Фото: Г. Салай.
Багато галасу в світі наробила публікація в журналі Time знімків американського фотографа Пітера Мензель "Голодна планета", де той показав, що їдять щотижня люди в різних країнах світу. Частина з них ми публікуємо на 9 смузі. "Сегодня" дізналася, що забезпечені люди, незважаючи на кризу, хоч і збавили споживання делікатесів, але не відмовилися від дорогих продуктів і не перейшли, скажімо, на товари швидкого приготування. Але що примітно: відсутні такі дешеві макарони і супи і у людей з дуже скромним достатком. Багато з них вважають за краще робити покупки на ринках, де можна поторгуватися, а в супермаркет ходять лише за сосисками і сирними сирками для діточок. Скромно харчуватися, періодично купуючи небагато м'яса, можна на 150-200 гривень в тиждень, а середній щотижневий чек заможних родин доходить до 500 гривень.
БАНКІВСЬКИЙ СЛУЖБОВЕЦЬ
Дмитро, банківський службовець, начальник адмінвідділу, і його дружина Інна, яка зараз в декреті з двома дітьми, отримують в місяць 8 тисяч грн. У тиждень на їжу вони витрачають 500-600 грн., А влітку - до 500 грн., Так як діти на дачі у батьків. На фото: продукти на 451 грн. За час кризи сім'я стала менше купувати делікатесів (червону ікру, креветки), але не переглянула список основних продуктів на користь більш дешевих, так як звикла довіряти певним торговельним маркам.
- Щомісячний дохід сім'ї: 8 000 грн
- Витрати на продукти на тиждень: 500-600 грн
Безробітні ВСЕ ГРОШІ ВИТРАЧАЮТЬ ЛИШЕ НА ЇЖУ
Сім'я з чотирьох осіб - двох дітлахів, їхні мами Олени і тата Олега, на місяць одержує близько 2000 грн. Щотижневий похід в супермаркет їм обходиться в 400-600 гривень. Родині вдається купити кіло м'яса, дві палки ковбаси, пару десятків яєць, кіло борошна, макарони, крупу, 10 кг картоплі і пару консервів.
- Щомісячний дохід сім'ї: 2 000 грн
- Витрати на продукти на тиждень: 400-600 грн
ВЧИТЕЛІ
Наталя Медведенко, вчитель-методист школи №11 Кременчука, з чоловіком Вадимом заробляють трохи більше 3000 грн. У них є 14-річна дочка Аня. Вони купують їжу в супермаркеті, на яку є знижки. У тиждень на їжу йде 150-200 гривень. Обов'язкова покупка - яйця і майонез. Іноді беруть м'ясо, іноді банани, а у свята - крабові палички та рибу.
- Щомісячний дохід сім'ї: 3 000 грн
- Витрати на продукти на тиждень: 150-200 грн
СЕЛЯНИ економити на солодощі та КУПУЮТЬ ВИНО З ковбасою
Українські селяни харчуються більше тим, що земля пошле. Їх дохід - 1400 грн. у місяць. Сім'я з трьох осіб - 74-річний Геннадій Пилипович, 73-річна Віра Іллівна та їхня молодша дочка Наташа, - живе в селі Чорнорудка Житомирської області, в тиждень може витратити на продукти не більше 150 грн .. Беруть хліб, масло рослинне і вершкове, лимонад, сир, ковбаски, рибу, пару консервів, майонез або кетчуп, каву і чай в пакетиках. Солодощі печуть самі. Іноді купують вино.
- Щомісячний дохід сім'ї: 1 400
- Витрати на продукти на тиждень: 150 грн
ПЕНСІОНЕРИ купує на базарі, І ІНОДІ ВИСТАЧАЄ НА ФРУКТИ
75-річний київський пенсіонер Леонід Вікторович Корнілов вважає за краще робити тижневі закупівлі на сільгоспринку біля метро "Лісова". Його пенсія - 715 грн., Дружини Валентини Григорівни - 780 грн. На цьому тижні, як зазвичай, витратив на їжу близько 120 гривень. За комунальні послуги пенсіонери платять близько 300 грн. і близько сотні гривень іде на ліки. На решту іноді беруть фрукти.
- Щомісячний дохід сім'ї 1: 495 грн
- Витрати на продукти на тиждень: 120 грн
СТУДСЕМЬЕ ДОПОМАГАЄ ВАРЕННЯ ВІД МАМИ
Сім'я Солодовник - Юля і Діма і їх однорічний малюк - живуть на стипендію в 1060 гривень. У супермаркеті витрачають до 100 грн. на молоко, сирки, курятину або сосиски, дитяче харчування. "На ринку, також на 100 гривень, беремо помідори, огірки, картопля, зелень, банани і апельсини", - розповідає Юля. Родині допомагають батьки: мама Дмитра передає варення, консервацію, сир, а мама Юлі - овочі з їхнього городу.
- Щомісячний дохід сім'ї 1 060 грн
- Витрати на продукти на тиждень: 200 грн
А ЯК У НИХ
Фотограф з Каліфорнії Петер Мензель подорожував по світу, щоб вразити планету "звичайним" меню жителів Бутану та Еквадору, а також столом мешканців Польщі та Японії.
ЯПОНСЬКА СІМ'Я ЛЮБИТЬ ЧІПСИ і тістечка. Сім'я Укіта, що складається з чотирьох осіб і живе в містечку Кодаіро, затарюється в тиждень на $ 317,25. Улюблена їжа: сашимі, фрукти, тістечка і картопляні чіпси.
ІТАЛІЙЦІ ОБОЖНЮЮТЬ ХОТ-ДОГИ І РИБНІ ПАЛОЧКИ. Сім'я Манзо з Сицилії витрачає на їжу щотижня $ 260,11. Їх улюблені продукти: риба, паста з рагу, хот-доги, страви з заморожених рибних паличок.
ПОЛЬСЬКА СІМ'Я РЕКОМЕНДУЄ ЇСТИ флячки. Це сім'я Собжіскі з містечка в 20 км від Варшави. Їх витрати на їжу на тиждень - $ 151,27. Сімейний рецепт: свинячі флячки з морквою, селерою і пастернаком.
Біженці в Чаді ЖИВУТЬ НА ДОЛАР. Сім'я Абубакар, що живе в чадського таборі, створеному для суданських біженців з Дарфура, витрачає на їжу протягом одного тижня всього $ 1,23. Їх улюблене блюдо: суп зі свіжою бараниною - наваристий і можна поїсти трохи м'яса. Трохи більше долара стерпно вистачає на те, щоб прогодуватися сімейства з шести чоловік.
В Еквадорі ЛЮБЛЯТЬ СУП З картоплею І капустою. МАЙЖЕ БОРЩ. Семідетная сім'я Аіме Тінго. Витрати на їжу протягом одного тижня: $ 31,55. Сімейний рецепт: картопляний суп з капустою.
БУТАН: прогодувати ВЕЛИЧЕЗНУ РОДИНУ ЗА $ 5. Сім'я немгого з бутанському села Шенклі витрачає раз в тиждень по $ 5,03. Сімейний рецепт: запечені гриби, сир і свинина. В Бутані діє закон, за яким усі громадяни зобов'язані носити національний одяг. У конституції Бутану сказано: мета уряду - щастя кожного громадянина. І 96% населення кажуть, що повністю щасливі ...
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
Ви зараз переглядаєте новина "Меню української родини в кризу". інші Останні новини України дивіться в блоці "Останні новини"
АВТОРИ:
Іоничева Наталія, Токарчук Олена, Рожнова Анна, Ірина Ковальчук
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
Орфографічна помилка в тексті:
Послати повідомлення про помилку автора?
Виділіть некоректний текст мишкою
Дякуємо! Повідомлення відправлено.
