- Філе тунця, запечeнное в фользі Lizhen deleted Кухарчук 2 рівня 26 січня 2010, 20:54 74838...
- Філе тунця, запечeнное в фользі
- Філе тунця, запечeнное в фользі
- Філе тунця, запечeнное в фользі
Філе тунця, запечeнное в фользі 
Lizhen deleted Кухарчук 2 рівня
- 26 січня 2010, 20:54
- 74838
Тунець має властивість бути сухуватим. Але сьогодні я додумалась до того, як це можна, нарешті, виправити і була задоволена результатом :) Тепер я знаю, як правильного запікати тунець, щоб було смачно, соковито і не особливо калорійне. Думаю, багато це знали і раніше, але можливо, мій рецепт буде всe ж цікавий.
Тунець я звільнила від пакетиків і розрізала на кубики діаметром приблизно 4 на 4. У жаротривку посуд викладаємо фольгу так, щоб можна було потім загорнути тунець досить щільно, без дірок. Тунець перчимо, солимо, додаємо сік лимона не перестарайтеся, це просто для запаху і трошки для кислинки), посипаємо універсальною приправою, додаємо майонез (якщо хочете) і всe гарненько перемішуємо. Можна залишити його маринуватися, немов шашлик, хвилин на 30, якщо є час і бажання. В цей час розігріваємо духовку на 200. На фольгу викладаємо тунець і загортаємо його з усіх боків - щільно і ретельно. Ставимо в духовку і ждeм поки буде готове. Тунець готується швидко, хвилин 30, може бути. Можна перевіряти, відкриваючи фольгу і протикаючи легенько ножичком. М'ясо повинно бути світло сіре, соковите (повинно бути багато соку в фользі), в окремих місцях розоватое може бути. І, звичайно ж, по запаху теж можна визначити, що страва готова 
Смачного!
Філе тунця, запечeнное в фользі
Lizhen deleted Кухарчук 2 рівня
- 26 січня 2010, 20:54
- 74838
Тунець має властивість бути сухуватим. Але сьогодні я додумалась до того, як це можна, нарешті, виправити і була задоволена результатом :) Тепер я знаю, як правильного запікати тунець, щоб було смачно, соковито і не особливо калорійне. Думаю, багато це знали і раніше, але можливо, мій рецепт буде всe ж цікавий.
Тунець я звільнила від пакетиків і розрізала на кубики діаметром приблизно 4 на 4. У жаротривку посуд викладаємо фольгу так, щоб можна було потім загорнути тунець досить щільно, без дірок. Тунець перчимо, солимо, додаємо сік лимона не перестарайтеся, це просто для запаху і трошки для кислинки), посипаємо універсальною приправою, додаємо майонез (якщо хочете) і всe гарненько перемішуємо. Можна залишити його маринуватися, немов шашлик, хвилин на 30, якщо є час і бажання. В цей час розігріваємо духовку на 200. На фольгу викладаємо тунець і загортаємо його з усіх боків - щільно і ретельно. Ставимо в духовку і ждeм поки буде готове. Тунець готується швидко, хвилин 30, може бути. Можна перевіряти, відкриваючи фольгу і протикаючи легенько ножичком. М'ясо повинно бути світло сіре, соковите (повинно бути багато соку в фользі), в окремих місцях розоватое може бути. І, звичайно ж, по запаху теж можна визначити, що страва готова
Смачного!
Філе тунця, запечeнное в фользі
Lizhen deleted Кухарчук 2 рівня
- 26 січня 2010, 20:54
- 74838
Тунець має властивість бути сухуватим. Але сьогодні я додумалась до того, як це можна, нарешті, виправити і була задоволена результатом :) Тепер я знаю, як правильного запікати тунець, щоб було смачно, соковито і не особливо калорійне. Думаю, багато це знали і раніше, але можливо, мій рецепт буде всe ж цікавий.
Тунець я звільнила від пакетиків і розрізала на кубики діаметром приблизно 4 на 4. У жаротривку посуд викладаємо фольгу так, щоб можна було потім загорнути тунець досить щільно, без дірок. Тунець перчимо, солимо, додаємо сік лимона не перестарайтеся, це просто для запаху і трошки для кислинки), посипаємо універсальною приправою, додаємо майонез (якщо хочете) і всe гарненько перемішуємо. Можна залишити його маринуватися, немов шашлик, хвилин на 30, якщо є час і бажання. В цей час розігріваємо духовку на 200. На фольгу викладаємо тунець і загортаємо його з усіх боків - щільно і ретельно. Ставимо в духовку і ждeм поки буде готове. Тунець готується швидко, хвилин 30, може бути. Можна перевіряти, відкриваючи фольгу і протикаючи легенько ножичком. М'ясо повинно бути світло сіре, соковите (повинно бути багато соку в фользі), в окремих місцях розоватое може бути. І, звичайно ж, по запаху теж можна визначити, що страва готова
Смачного!
Філе тунця, запечeнное в фользі
Lizhen deleted Кухарчук 2 рівня
- 26 січня 2010, 20:54
- 74838
Тунець має властивість бути сухуватим. Але сьогодні я додумалась до того, як це можна, нарешті, виправити і була задоволена результатом :) Тепер я знаю, як правильного запікати тунець, щоб було смачно, соковито і не особливо калорійне. Думаю, багато це знали і раніше, але можливо, мій рецепт буде всe ж цікавий.
Тунець я звільнила від пакетиків і розрізала на кубики діаметром приблизно 4 на 4. У жаротривку посуд викладаємо фольгу так, щоб можна було потім загорнути тунець досить щільно, без дірок. Тунець перчимо, солимо, додаємо сік лимона не перестарайтеся, це просто для запаху і трошки для кислинки), посипаємо універсальною приправою, додаємо майонез (якщо хочете) і всe гарненько перемішуємо. Можна залишити його маринуватися, немов шашлик, хвилин на 30, якщо є час і бажання. В цей час розігріваємо духовку на 200. На фольгу викладаємо тунець і загортаємо його з усіх боків - щільно і ретельно. Ставимо в духовку і ждeм поки буде готове. Тунець готується швидко, хвилин 30, може бути. Можна перевіряти, відкриваючи фольгу і протикаючи легенько ножичком. М'ясо повинно бути світло сіре, соковите (повинно бути багато соку в фользі), в окремих місцях розоватое може бути. І, звичайно ж, по запаху теж можна визначити, що страва готова
Смачного!
Філе тунця, запечeнное в фользі
Lizhen deleted Кухарчук 2 рівня
- 26 січня 2010, 20:54
- 74838
Тунець має властивість бути сухуватим. Але сьогодні я додумалась до того, як це можна, нарешті, виправити і була задоволена результатом :) Тепер я знаю, як правильного запікати тунець, щоб було смачно, соковито і не особливо калорійне. Думаю, багато це знали і раніше, але можливо, мій рецепт буде всe ж цікавий.
Тунець я звільнила від пакетиків і розрізала на кубики діаметром приблизно 4 на 4. У жаротривку посуд викладаємо фольгу так, щоб можна було потім загорнути тунець досить щільно, без дірок. Тунець перчимо, солимо, додаємо сік лимона не перестарайтеся, це просто для запаху і трошки для кислинки), посипаємо універсальною приправою, додаємо майонез (якщо хочете) і всe гарненько перемішуємо. Можна залишити його маринуватися, немов шашлик, хвилин на 30, якщо є час і бажання. В цей час розігріваємо духовку на 200. На фольгу викладаємо тунець і загортаємо його з усіх боків - щільно і ретельно. Ставимо в духовку і ждeм поки буде готове. Тунець готується швидко, хвилин 30, може бути. Можна перевіряти, відкриваючи фольгу і протикаючи легенько ножичком. М'ясо повинно бути світло сіре, соковите (повинно бути багато соку в фользі), в окремих місцях розоватое може бути. І, звичайно ж, по запаху теж можна визначити, що страва готова
Смачного!
